|
| |
 Mısır
(Zea mays L.) bir kültür bitkisidir. Mısır
Püskülü; ortalama 2 metre boylarında, kökü kalın ve saçaklı, yaprakları şerit gibi uzun, sert ve sivri
bir bitki olan mısırın
meyvelerinin ucundaki saçaklardır. Anayurdu Güney Amerika olan mısır, Amerika Kıtası’nın keşfinden sonra denizciler tarafından Avrupa’ya
getirilmiştir. Oradan da, Afrika anakarasından, Mısır üzerinden ülkemize getirildiğinden, dilimizde bu bitkiye mısır adı verildiği
sanılmaktadır. Mısırın kökleri toprakta derine kadar iner, kalın ve bol saçaklıdır. 4
cm çapa ulaşabilen dik gövdesi boğumludur. Bu boğumlar arasında
gövdenin içi boş olur. Gövde üzerinde almaşık dizili uzun yaprakları şerit biçiminde, paralel damarlı ve uçları sivridir. Aynı bitki üzerinde ayrı kesimlerde yer alan dişi ve erkek çiçeklerden erkek olanları, gövdenin ucunda başaklar.
Dişi olanları, yaprak koltuklarında koçanlar halinde görülür,taneler şeklinde olur.
Bol güneşli sulak alanları seven mısır bitkisi, ülkemizin su bulunan hemen hemen her yerinde kültür bitkisi olarak yetiştirilirken çok gelişip fazla yer kapladığından tohumlarının toprağa seyrek olarak ekilmesine dikkat edilir. 6000 yıl kadar önce Güney Amerika’daki And Dağları bölgesi yerlileri tarafından yetiştirildiği ve tüketildiği saptanan mısır bitkisinin taneleri, yüksek oranda nişasta ile doymamış yağ asitleri, A vitamini ve sterolleri içerir. Bu yüzden mısır taneleri hem insanlar hem de hayvanlar için değerli bir besin kaynağıdır.
 Mısır
Püskülleri; çiçeklenme zamanında
görülmeye başlar. Bitkinin şifalı bölümü işte bu püsküllerdir. Çiçeklenme zamanı
Temmuz-Ağustos aylarıdır. Mısır püskülü denilen ipliksi uzantıları (stigma)
ise dişi çiçeklerin olgunlaşıp tane biçimine gelmeden önce koçanın ucunda 10-30
cm uzunlukta oluşturdukları saçaklardır. Mısır püskülleri, döllenme başlamadan önce kesilir ve gölgede kurutulur.
Mısır püskülü bol miktarda potasyum,
sodyum ve kalsiyum içerir. Mısır püskülünde ayrıca,
karbonhidartalr, yağ, steroller, reçine, şekerler ve
allantoin bulunur. Dişi
çiçeklerden alınan püsküller, ince bir tabaka halinde, gölgelik bir yerde
kurutulur. Mısır Püskülleri; açık esmer veya kırmızı esmerimsi renkli, hafif ve özel
kokulu, tadsız, 1 mm kadar genişlikte, uzun liflerdir. İdrar
söktürücü, taş düşürücü, yağları eritici, zayıflatıcı
ve sakinleştirici etkileri vardır. Güvenilir bir
idrar sökücü gerektiğinde, aynı zamanda etkili ve başka hiçbir zararı
olmayan zayıflatma ve bedendeki yağı azaltmaya yardımcı olarak kullanılan
mısır püskülü çayı içilebilir. Mısır püskülü tam olarak kurutulmadan uzun
süre saklandığında, idrar söktürücü özelliğini yitirir ve dışkılamayı
kolaylaştırır. Mısır püskülü çayı, taş
yapıcı idrar yolları hastalıklarında, kalp ödeminde ve başka ödemlerde olduğu
kadar, böbrek iltihabı, mesane nezlesi, romatizma ve gut hastalığında da
başarıyla kullanılabilir. Ayrıca, çocukların ve yaşlıların yatağa
işeme hallerinde ve böbrek sancılarında da yardımcı olur.
Mısır Püskülünün Faydaları ve
Kullanım Alanları:
-
İdrar yollarını temizler ve idrar söktürür.
-
Zayıflamaya ve vücuttaki yağları eritmeye yardımcı olur.
-
Böbrek iltihabı, romatizma ve gut hastalıklarına karşı
yardımcıdır.
-
Ödemleri
gidermeye yardımcı olur.
-
İdrar yollarındaki ve mesanedeki taşları düşürürmeye
yardımcıdır.
-
Sinirleri yatıştırır
ve sakinleştirici etkisi vardır
-
Bedeni güçlendirici
bir toniktir.
-
Üretrit
(idrar yolları enfeksiyonu), sistit (mesane enfeksiyonu) ve prostatit (prostat bezi enfeksiyonu) tedavilerinde
yardımcıdır. Bu durumlarda, özellikle Civanperçemi ile birlikte kullanılırsa daha etkili olur.
-
Çocuklarda ve yaşlılarda görülen altını ıslatma
sorunlarının çözümünde faydalıdır.
Kullanım
Biçimleri:
Çay
hazırlamak: Bir
tatlı kaşığı dolusu mısır püskülü, orta boy bir su
bardağı dolusu kaynar suyla demlenir. 5-10 dakika demlendikten sonra süzülür. Tatlandırılmadan günde
2-3 bardak içilir.
Fiyatlara %8 KDV
ve Posta/kargo ücretleri dahildir.
Doğal
Ürünler
Şifalı
Bitkilerin Kullanım Biçimleri
Şifalı
Bitkilerin Toplanmaları
MISIR
YAĞI: (Oleum Maydis):
Mısır
nişastası elde edilmesi esnasında ayrılan mısır embriyonunun sıkılması
ile elde edilen bir sıvı yağdır. Doymuş yağ asidi oranının düşük
olması nedeniyle, damar sertleşmesi olan hastalara, yemek yağı
olarak tavsiye edilmektedir.
MISIR
KARASI: Mısır
koçanında urlar meydana getiren Ustilago maydis
(DC.) Corda (Ustilaginaceae) isimli mantarın sporlarıdır.
Sporlar siyah renkli ve kömür tozu görünüşünde olup mısır taneleri
yerinde oluşan urların içinde bulunur. Halk arasında haricen kan kesici
olarak kullanılmaktadır. Çavdar mahmuzu (Secale
Cortunum) 'na benzer bir etkisi olduğu bilinmektedir.
Mısırkömürü
ve Mısıryanığı gibi isimlerle de bilinir.
Referanslar:
1-"Gesundheit aus der Apotheke Gottes" "Tanrı'nın
Eczanesinden Saglık", Maria Treben
2-Türkiye'de
Bitkilerle Tedavi, Prof.Dr. Turhan Baytop, I.U Eczacılık Fak.
|